Cómo hacer deliciosas nueces para bebés
La nuez es un fruto seco nutritivo, rico en proteínas, ácidos grasos insaturados, vitaminas y minerales, muy beneficioso para el crecimiento y desarrollo de los bebés. Sin embargo, debido a la textura dura de las nueces, puede haber riesgo de asfixia si se administran directamente al bebé. Por lo tanto, cómo convertir las nueces en un alimento delicioso y adecuado para bebés se ha convertido en una preocupación para muchos padres. Este artículo le presentará varias formas de preparar nueces que sean adecuadas para que las coman los bebés y adjuntará datos relevantes como referencia.
1. Valor nutricional de las nueces

Las nueces son muy ricas en nutrientes. Los siguientes son los principales nutrientes por cada 100 gramos de nueces:
| Información nutricional | Contenido |
|---|---|
| energía | 654 kilocalorías |
| proteína | 15,2 gramos |
| gordo | 65,2 gramos |
| carbohidratos | 13,7 gramos |
| fibra dietética | 6,7 gramos |
| vitamina e | 43,2 mg |
| calcio | 56 mg |
| hierro | 2,9 mg |
2. Cómo hacer nueces aptas para bebés
1. pasta de nueces
Remoje las nueces en agua tibia durante 30 minutos, pélelas y póngalas en una licuadora, agregue la cantidad adecuada de agua tibia o leche materna/leche de fórmula y bata hasta obtener una pasta fina. Puedes agregar una pequeña cantidad de puré de plátano o manzana al gusto según el gusto de tu bebé.
2. Gachas de nueces
Hervir el arroz hasta convertirlo en papilla, agregar las nueces molidas y continuar cocinando durante 5 minutos. Apto para bebés mayores de 8 meses.
3. Galletas de nueces
Muele las nueces hasta convertirlas en polvo, mézclalas con harina baja en gluten, mantequilla, huevos y otros ingredientes para hacer galletas pequeñas, hornéalas y dáselas a tu bebé como refrigerio.
4. Huevo al vapor con nueces
Muele las nueces hasta convertirlas en polvo, agrégalas al líquido del huevo, mezcla bien y cocina al vapor para hacer natillas. El bebé absorbe más fácilmente la proteína producida de esta manera.
3. Precauciones
1.límite de edad: Se recomienda que los bebés mayores de 6 meses comiencen a probar productos con nueces y consuman una pequeña cantidad por primera vez.
2.prueba de alergia: Antes de consumir nueces por primera vez, se recomienda realizar una prueba de alergia para observar si su bebé presenta alguna reacción adversa.
3.Control de consumo: Las nueces tienen un alto contenido en grasas, por lo que el consumo diario no debe ser excesivo. Se recomienda controlarlo en 5-10 gramos.
4.tratamiento de textura: Las nueces deben procesarse hasta obtener pasta o polvo para evitar la asfixia causada por nueces enteras o grandes.
4. Recomendaciones para comer nueces para bebés de diferentes edades
| grupo de edad | Formas recomendadas de comer | cantidad diaria recomendada |
|---|---|---|
| 6-8 meses | Pasta de nueces, gachas de nueces | 3-5 gramos |
| 8-12 meses | Arroz mixto de nueces en polvo, huevo al vapor con nueces | 5-8 gramos |
| 1-2 años | Galletas pequeñas de nueces, batido de nueces | 8-10 gramos |
| 2 años y más | Pequeños trozos de nueces (es necesario supervisarlos) | 10-15 gramos |
5. Compra y almacenamiento de nueces.
1.Puntos clave para la compra: Elija nueces con cáscara intacta, sin moho y sin olor peculiar. Las nueces de buena calidad deben ser de color amarillo claro y brillantes.
2.Método de almacenamiento: Las nueces son propensas a la oxidación y al deterioro. Se recomienda conservarlos sellados en un lugar fresco y seco o refrigerados.
3.Consejos para pelar: Remoje las nueces en agua caliente durante 10 minutos para que sea más fácil quitar la fina piel marrón de la superficie.
Mediante los métodos anteriores, los padres pueden preparar fácilmente alimentos con nueces deliciosos y nutritivos para sus bebés. Recuerde introducir nuevos alimentos gradualmente y controlar de cerca las reacciones de su bebé. ¡Espero que todos los bebés puedan disfrutar de los beneficios para la salud de las nueces!
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